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탄수화물의 섭취를 금하고 단백질 섭취를 증가시키는 식이요법.
미국인의사 애킨스가 만들어 ‘애킨스 다이어트’라고도 부릅니다.
고기와 지방이 들어 있는 음식을 마음껏 먹으면서도 체중을 줄일 있는 식이요법이기 때문에 황제다이어트라고 명명되었어요.
방법은
2주간 표준체중 1㎏당 1.5g의 육류·생선·계란등 단백질을 섭취하되 밥·국수·빵 등 탄수화물은 전혀 섭취하지않아요.
식사는 하루에 3번 하는데, 매 끼니마다 원하는 만큼 먹을 수 있고. 이때 채소는 충분하게 먹어요.
고지방 고칼로리 식이요법이기 때문에 허기를 느끼지 않아 식사에 대한 집착이 줄어든다는 장점이 있는 반면 장기간 실시하게 되면 뇌에 심각한 문제를 일으킬 수 있으며,
심한 경우에는 케토시스까지 유발하는 것으로알려져 있습니다.
일단 탄수화물을 섭취하지 않으면 체중이 감소하기는 하지만 체지방보다는 주로 체수분이 배출되기 때문에 소변량이많아지고 단백질 대사과정에서 생긴 질소노폐물 때문에 신장에 무리를 주는 등의 부작용이 발생할 수 있어요.
또한 다량의 동물성 지방과 콜레스테롤을 섭취하게 되어 고지혈증·동맥경화증 등을 일으키기 쉬워 결국은 건강에좋지 않은 영향을 미치는 것으로 알려져 있다고 해요.
참조: 코메디닷컴
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